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※100時間カレー監修カレーつけ麺2021年12月19日(日)17:15入店、先客10名位。中華蕎麦 沙羅善で満足な一杯をいただいた後、バスで鎌倉駅に行き、こちらへ。ネットで見てるとカレーつけ麺があるというので寄ってみました。初訪です。まずは生ビールとつまみ。にごり酒を飲んで〆にカレーつけ麺539円を注文。カレーつけ麺登場。なんでも全国的カレーチェーン店の100時間カレーの監修らしいです。行ったことはないけど。つけ汁はシャバ系、フルーツ系の甘味が強めですが結構スパイシーでいいですね。ちょい量は少なめ。麺は加水ちょい高めで、全粒粉入りの中太ストレート、茹で・〆加減良好。カレーとの相性は悪くないが、ちょい麺は少なめで70~80g位な感じ。具にはつけ汁にたしかスライスオニオンと胡麻、麺上に茹で卵、鶏肉のスライス、茹でほうれん草。まあ、悪くはないです。〆にライスを入れたかったが、いいものが見つからず断念。美味しかったです。つけ汁はいい感じで良かったです。もうちょっと量は欲しい感じでしたが。100時間カレーでもカレーつけ麺出せば行くのになあ。また!
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2021年12月19日(日)17:15入店、先客10名位。
中華蕎麦 沙羅善で満足な一杯をいただいた後、バスで鎌倉駅に行き、こちらへ。
ネットで見てるとカレーつけ麺があるというので寄ってみました。
初訪です。
まずは生ビールとつまみ。
にごり酒を飲んで〆にカレーつけ麺539円を注文。
カレーつけ麺登場。
なんでも全国的カレーチェーン店の100時間カレーの監修らしいです。
行ったことはないけど。
つけ汁はシャバ系、フルーツ系の甘味が強めですが結構スパイシーでいいですね。
ちょい量は少なめ。
麺は加水ちょい高めで、全粒粉入りの中太ストレート、茹で・〆加減良好。
カレーとの相性は悪くないが、ちょい麺は少なめで70~80g位な感じ。
具にはつけ汁にたしかスライスオニオンと胡麻、麺上に茹で卵、鶏肉のスライス、茹でほうれん草。
まあ、悪くはないです。
〆にライスを入れたかったが、いいものが見つからず断念。
美味しかったです。
つけ汁はいい感じで良かったです。
もうちょっと量は欲しい感じでしたが。
100時間カレーでもカレーつけ麺出せば行くのになあ。
また!