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３月１０日１１：３５訪問。先客３名。御茶ノ水駅近く、御茶ノ水ソラシティ地下１Ｆにあります。千代田線新御茶ノ水駅の出口と直結しています。席に座り、ちょっと悩んで、具だくさん広東麵１，１００円を注文。少し待って配膳。まずスープ。ガラ系醤油味。餡の旨みも良い加減。麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。餡が絡みます。具は豚肉・イカ・むき海老・鶉の卵に野菜の餡かけ。野菜のシャキシャキ食感が良いです。全体量あります。ご馳走さまでした。
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御茶ノ水駅近く、御茶ノ水ソラシティ地下１Ｆにあります。
千代田線新御茶ノ水駅の出口と直結しています。
席に座り、ちょっと悩んで、具だくさん広東麵１，１００円を注文。
少し待って配膳。
まずスープ。ガラ系醤油味。餡の旨みも良い加減。
麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。餡が絡みます。
具は豚肉・イカ・むき海老・鶉の卵に野菜の餡かけ。
野菜のシャキシャキ食感が良いです。
全体量あります。
ご馳走さまでした。