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担々麺フェアをやっていたので、一番辛そうな香辣担々麺をいただきました。唐辛子が山盛りですが、見た目ほど辛くはありません（とは言え辛さが苦手な人はやめておいた方がいいです）。唐辛子そのものも種があまり残っていないので、そのまま食べられます。スープより少し辛い程度です。スープの味はほぼ辣油や唐辛子です。花椒も乗っていますが、シビよりもカラの方がかなり強いです。麺はぶよっとした食感で軽く縮れた麺です。柔らかいわけでもないのにコシがない印象です。具は挽肉、青梗菜、もやし、ネギですが、青梗菜がけっこうたくさん乗っているのはいいです。この手のチェーン店は麺と出汁が弱点になることが多いのですが、やはり麺がもう少しよければ・・・と思ってしまいます。ただただ辛いスープのため、出汁の薄さは分からなくなっています。
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唐辛子が山盛りですが、見た目ほど辛くはありません（とは言え辛さが苦手な人はやめておいた方がいいです）。
唐辛子そのものも種があまり残っていないので、そのまま食べられます。スープより少し辛い程度です。
スープの味はほぼ辣油や唐辛子です。花椒も乗っていますが、シビよりもカラの方がかなり強いです。
麺はぶよっとした食感で軽く縮れた麺です。柔らかいわけでもないのにコシがない印象です。
具は挽肉、青梗菜、もやし、ネギですが、青梗菜がけっこうたくさん乗っているのはいいです。
この手のチェーン店は麺と出汁が弱点になることが多いのですが、やはり麺がもう少しよければ・・・と思ってしまいます。
ただただ辛いスープのため、出汁の薄さは分からなくなっています。