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店名 煮干そば 流。
住所 〒114-0034 東京都北区上十条1-13-2
電話番号 03-6454-3983
営業時間 [平日] 11:00〜23:00
[土・日・祝] 11:00〜21:00
定休日 火曜
席数 8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR埼京線『十条駅』(88m)
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アクセス JR埼京線十条駅南口から左側へ徒歩1分
駐車場 駐車場なし
開店日 2014年11月13日
メニュー メニューの写真を見る

【ラーメン】
・煮干そば (小)730円(並)750円(大)850円
・アブラ煮干そば(通常の煮干そばに背脂プラス)(小)760円(並)780円(大)... 続きを見る

【ラーメン】
・煮干そば (小)730円(並)750円(大)850円
・アブラ煮干そば(通常の煮干そばに背脂プラス)(小)760円(並)780円(大) 880円

【油そば】
(並)700円(大)800円(特盛)900円

【つけめん】
・つけそば (並)750円 (中)800円 (大)850円
・アブラつけそば (並)780円 (中)830円 (大)880円

【トッピング】
・味玉、メンマ、のり 各100円
・チャーシュー 250円
・生玉子 50円

【ごはん(麺類とセットで注文)】
・白めし 100円
・メンマめし 200円(平日15:00まで100円)
・肉めし 250円(平日15:00まで150円)
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外部リンク
初レビュアー取材馬鹿”九龍”トリセツ論者(2014年11月12日)

さいころ@中野出身の店主さんによるお店。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2014年11月9日登録 mocopapa(コメ遅れます)
2017年6月14日変更 運営事務局による変更
94.364ポイント
レビュー件数 147
レビューユーザー数 100
平均点 84.701
総合順位 125位
スキ 11
30
100
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煮干そば 流。のレビューピックアップ

「煮干しスワロー(限定)+肉めし」@煮干そば 流。の写真今月始まった限定。スワローとカタカナの名が付いているが、結局は「燕」の意味で、ラーメンは燕三条。もともと煮干しの利いたラーメンで、アブラ煮干しにすれば、すでに燕三条といえるので、デフォの変化球か。

 スープはデフォより煮干しが引っ込んでいる。一方、タレが前に出る。いつもが煮干し醬油とすれば、限定は醬油煮干し。そのせいか、クッキリした味わい。少し塩分は強いものの、ついついスープ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

評価高めの『流。』さん。
ひっそりと目立たない場所にあるのね。
昼過ぎでしたが先客4名でノーゲストがナサゲな感じ。
店内に入り口そばに製麺機、自家製麺なんですね。
カウンターに座りラーが着丼。
見た目、背脂アリーでウマソ♪スープは見た目ほどコテ-リではなくふんわり煮干しでウマッ♪麺は修行先の『さいころ』に似てるけど『流。』の方が美味しく感じたかな?(さいころも旨いですけどね)チャーシューも文句なく旨し♪
『肉めし』はお茶碗に角切りのチャーシューびっしりランチ価格は超お徳♪そして旨い♪
トータル的には本家より『... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「湯そば(限定)」@煮干そば 流。の写真10月28日 夜訪問 18時からの提供(残念ながら10/29までの提供)

スープ 良くも悪くもブレないもの、煮干と塩の旨味伝わります、雑味無くもないがついつい飲み干してしまいました
麺 中細いもの、強いものではありませんが特に不満もありません
具 チャーシューはかなり細かいサイコロ状のもの、スープに溶け出してくるのだろうか?湯そばとして... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「スワロー 880円」@煮干そば 流。の写真流。のスワロー。店内には「燕三条」と書かれている。大量の岩海苔が目を引く。
燕三条で岩海苔といえば「潤」であり、東京で燕三条といえば「潤」だ。つまり、東京の人が思い描く燕三条は「潤」という図式になる。ご当地では少数派の岩海苔が、東京では燕三条の代名詞となっているのが面白い。
ただ、それだけでは無いように思える。

先日、煮干の有名店同士のツイートで面白いやり... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しそば(並)+味玉+メンマ飯」@煮干そば 流。の写真訪問日:12月1日
感想:旨いです。スープを飲むとすぐに煮干しを感じる事ができます。また、麺もツルツルでスープに合っています。スッキリとしたスープは、永福町大勝軒を思いだしました。
また、メンマ飯のメンマはゴマ油風味でナムル的な感じになっています。ご飯との相性も抜群で、メンマ好きには堪らない一品です。
店内:清潔です。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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年末年始

年末年始の休業(予定):12/30~1/2

2014年12月11日 15:50