ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
おはようございます^^
ここはBAR？なんですね。
担麻とはそう言うことですか。
砦系なんですね。佐世保に沢山あるんですね。
結構好きです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年3月15日 07:02こんばんは。
メニュー写真見ましたが、しっかりBARな感じの酒のラインナップでした。
貝出汁の効いた坦々・・・さぞかしウマそうです。
pvs aka duff | 2022年3月15日 22:43こんばんは
￥150も課金するからには、白濁スープがピンクに染まるくらい辛味が欲しいですなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月15日 23:05
クリーミー白濁スープに辣油の紅、水菜の緑が映えるビジュアルの一杯。
担麻とは⁈担々のゴマと麻婆の味噌ダレの絶妙なコラボスープとのこと。想像通りのトロっとした口当たりでクリーミー。辛さは+¥150の3辛の割には然程辛くないね。そして貝出汁が奥に潜む「砦系」らしい仕上がり。身体に悪そうで良さそうなスープでしょうか。やや加水高めの縮れ中細麺が合わさるが硬めの茹で上がりでボソっとした食感、悪くはないんだけどね。具材は特に印象が残らず。
デフォでもう少し、もっと辛ければ良いのだが1辛でも+¥50って値段設定にチト、だが佐世保でのラスト一杯を堪能した。にしても佐世保には砦系のお店がワンサカあるね。
ご馳走様でした。