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2009年3月8日(日)訪問。 強豪レビュアーの方々が高得点をあげていて、ちょっと気になって行ってみました。お店は川越街道沿いにあります。22:23入店。先客5名、後客4名。3種類のカレーがあるので迷ったが、結局「和風カレーつけめん(900円)」「大盛(100円)」で、麺は冷で辛さはお金のかからない「中辛」でお願いしました。ご飯系がないか捜したが、冷蔵庫に貼ってある文字を発見!早速追加しました。23:33につけ汁がきたが、その後がなかなか来ない。ちょっと時間がかかって23:38にチャーシューご飯、23:40に麺が登場。こりゃあ開け過ぎじゃあないの~ボリュームがあり、なかなか美味しいそうですね。つけ汁から。濃い目の色合いですね。スープカレーのようにサラッとしています。ちょっと入れ物が小さいですね。カレーはスパイスが効いた結構辛めですが、カレー風味は弱め。美味しく食べるには限界かもしれない辛さです。野菜系のような甘みがありますが、ちょっと酸味もきつめで想像していた味とは違います。まあ、美味しいことにはかわりませんが。ベースは豚骨系っぽい感じで、節系も使っているようで和風テイストもしっかり感じられます。個人的にはいわゆるカレーっぽい感じがもうちょっと出ていてほしいです。麺は全粒分を使っているというちょっとくすんだ感じの太縮れ麺。自家製麺だそう。茹で加減は硬めで、ムチっとした食感がいいですね~風味も豊かでなかなか味わい深い麺でなかなか美味しいです。つけ汁がサラサラなので絡みは悪いかと思ったが、思ったより絡みはよく問題はないです。量は大盛520gで申告通り結構あります。具は豚バラ肉、メンマ、茹で野菜、かいわれ、のり、刻みネギ、茹で卵半個という構成。バラ肉は冷しゃぶ風。さっぱりしています。量はありますが、サラッといけます。メンマは甘い味付。野菜はクタ野菜でちょっと食べやすいです。かいわれは和風っぽい感じを出してくれますが、特に必要性は感じないですね。チャーシュー丼はおじや風でしたが、これにもカレーをかけて食べていきまいした。普通の白ライスが欲しいところです。23:52完飲完食。もうちょっとカレーカレーしているのかと思っていましたが、ちょっと辛さ方向にふった味付でした。その当たりはカレー的にもう少しふってあると良かったかな~って感じでした。でも、麺の旨さと辛さのバランスはなかなかでした。しかし、激辛ってどんな感じなんですかね~中辛であの辛さですから激辛はどんなんでしょうね~近くの蒙古タンメン 中本 本店を意識してあんなに辛くなっちゃたんでしょうか?今度は違うカレー系目指します。
強豪レビュアーの方々が高得点をあげていて、ちょっと気になって行ってみました。
お店は川越街道沿いにあります。
22:23入店。先客5名、後客4名。
3種類のカレーがあるので迷ったが、結局「和風カレーつけめん(900円)」「大盛(100円)」で、麺は冷で辛さはお金のかからない「中辛」でお願いしました。
ご飯系がないか捜したが、冷蔵庫に貼ってある文字を発見!早速追加しました。
23:33につけ汁がきたが、その後がなかなか来ない。
ちょっと時間がかかって23:38にチャーシューご飯、23:40に麺が登場。
こりゃあ開け過ぎじゃあないの~
ボリュームがあり、なかなか美味しいそうですね。
つけ汁から。
濃い目の色合いですね。
スープカレーのようにサラッとしています。
ちょっと入れ物が小さいですね。
カレーはスパイスが効いた結構辛めですが、カレー風味は弱め。
美味しく食べるには限界かもしれない辛さです。
野菜系のような甘みがありますが、ちょっと酸味もきつめで想像していた味とは違います。
まあ、美味しいことにはかわりませんが。
ベースは豚骨系っぽい感じで、節系も使っているようで和風テイストもしっかり感じられます。
個人的にはいわゆるカレーっぽい感じがもうちょっと出ていてほしいです。
麺は全粒分を使っているというちょっとくすんだ感じの太縮れ麺。
自家製麺だそう。
茹で加減は硬めで、ムチっとした食感がいいですね~
風味も豊かでなかなか味わい深い麺でなかなか美味しいです。
つけ汁がサラサラなので絡みは悪いかと思ったが、思ったより絡みはよく問題はないです。
量は大盛520gで申告通り結構あります。
具は豚バラ肉、メンマ、茹で野菜、かいわれ、のり、刻みネギ、茹で卵半個という構成。
バラ肉は冷しゃぶ風。さっぱりしています。量はありますが、サラッといけます。
メンマは甘い味付。
野菜はクタ野菜でちょっと食べやすいです。
かいわれは和風っぽい感じを出してくれますが、特に必要性は感じないですね。
チャーシュー丼はおじや風でしたが、これにもカレーをかけて食べていきまいした。
普通の白ライスが欲しいところです。
23:52完飲完食。
もうちょっとカレーカレーしているのかと思っていましたが、ちょっと辛さ方向にふった味付でした。
その当たりはカレー的にもう少しふってあると良かったかな~って感じでした。
でも、麺の旨さと辛さのバランスはなかなかでした。
しかし、激辛ってどんな感じなんですかね~
中辛であの辛さですから激辛はどんなんでしょうね~
近くの蒙古タンメン 中本 本店を意識してあんなに辛くなっちゃたんでしょうか?
今度は違うカレー系目指します。