●訪問日:2022/3/12
●今年30杯目
●価格:850円
●接客:○

行きつけの美容院の店長さんが独立開業したので、お祝いを兼ねて3ヶ月ぶりのヘアカットに。思いの外　時間がかかり、店をでたのは12時ちょっと前。腹が減った…。

最寄りは町田駅だが、久しぶりにウォーキングで文字通り相模大野まで足を伸ばす事にした。

相模大野周辺にはいくつか候補店があるが、まだ未訪問のこちらに決定。
メニューはバリエーション豊富で、つけ麺的な肉そばも気になったが、初訪問店は看板メニューからと言う掟に従い、掲題メニューを選択。6-7分でのスピーディな提供。

見た目からとろみのある鶏白湯スープに、麺は細麺。トッピングは炙り豚バラチャーシューが２枚、鶏チャーシューが1枚、穂先メンマ、タマネギ、青ネギと海苔。

スープから一口。トロトロと、鶏の栄養タップリと言った感じ。若干二日酔い気味だったので、五臓六腑に染み渡る。
麺はカタメでお願いしたので、ポキポキとしっかりカタメの茹で加減。豚バラチャーシュー、鶏チャーシューは肉屋直営をうたっている割には特筆なし、特に豚バラチャーシューは
ペラペラなものが２枚と寂しい。タマネギと鶏白湯のコンビネーションは鉄板。

途中、卓上のニンニクと辛ニラもやしで味変。ニンニクは
業務用のおろしニンニクではなく、みじん切りされたもので、味も香りも良し。

5分程度で完食。突出したラーメンではないが、鶏白湯ラーメンを食べたいモチベーションになった時にはそこそこ満足できる一杯。