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「肉と玉子塩らあめん(1080円)」@麺処 天川の写真2019/10/28
肉と玉子塩らあめん at 麺処 天川

BMしていたお店、忘れかけていた(汗)

狙いのアグー背脂の醤油は売り切れ次回に持ち越し 塩と醤油で悩んでなんとなく塩へ アグーのモモ肉が気になり肉追加でついでに味玉も

動物系のよく出た清湯 塩のかえしも複雑な味わいを出していてええ塩梅 特に良かったのが噛めば噛むほど味が出てくるアグーのモモ とても旨かった

接客も丁寧で感じいい こういうお店が残っていくんだろうなと思う

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