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2022年3月16日訪問15時過ぎの入店で先客2人、後客なし。表題の食券を購入し麺を300g→200g、ニンニク抜き、ヤサイちょいマシ、アブラマシでお願いしました。つけ汁は程よい豚の香りに酸味が少し加わり意外とあっさりとした感じ。麺は平打ちの太麺でザラザラとした表面がスープをよく拾ってくれます。具材はヤサイ、ブタ、アブラ。ブタは柔らかく程よい食感でとても美味しかったです。ヤサイは少しクタ気味で食べやすい感じでした。このくらいの量が私には美味しく食べれる限界かな⁈次は汁なしを食べてみたいです。
がっち
スロレプ
Ｔ&N
三番星
NARU@龍
みかん
15時過ぎの入店で先客2人、後客なし。
表題の食券を購入し麺を300g→200g、ニンニク抜き、ヤサイちょいマシ、アブラマシでお願いしました。
つけ汁は程よい豚の香りに酸味が少し加わり意外とあっさりとした感じ。
麺は平打ちの太麺でザラザラとした表面がスープをよく拾ってくれます。
具材はヤサイ、ブタ、アブラ。ブタは柔らかく程よい食感でとても美味しかったです。ヤサイは少しクタ気味で食べやすい感じでした。
このくらいの量が私には美味しく食べれる限界かな⁈
次は汁なしを食べてみたいです。