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「小ラーメン 750円」@ラーメン二郎 前橋千代田町店の写真毎週二郎健康生活。
午後1時過ぎの訪問訪問で空席あり。
さっぱりヘアになった店主に迎えられ標記の食券を購入。
今回もコールは「全マシ」でお願いした。

非乳化傾向ながらもラードたっぷりで豚感は満載。旨味調味料と二郎専用醬油ダレがビンビンに主張。プルプルなアブラを頰張れば自然と顔が綻び、この上ない幸福感に包まれるのだ。

自家製の麺は平打ち状の太麺。茹で加減は若干硬めで、この類ではお馴染みのワシワシ食感が楽しめる。

豚は異なる部位が1枚ずつ。今日のは若干小ぶりだが相変わらずの旨さ。
ヤサイはクタクタ食感で絶妙な茹で加減。当然今回も増したのでカロリーはゼロなのだ。

やめられないとまらないラーメン二郎。
それではまた来週!

ご馳走さま。

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