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「煮干しそば¥850」@中華そば ついてる中山の写真京阪電車滝井駅下車…
住宅街の中にひっそりと営業中。
わかりにくく、ちょっと探しましたσ(^_^;)
駅前の「踊るうどん」さんは長蛇の列。
美味しいのかな〜…いやいやラーメン食べに来たんだから(笑)

昔の定食屋のような作りのお店。
カウンター4席、2人掛けのテーブル席2でこじんまりしてます。
店主さんは寡黙で高田純次に似てないこともないこともないこともない(笑)

スープを一口…クリアでしみじみ…でも煮干煮干してないですね…不思議な味ですね。
麺は平打縮れでゴワ麺、往年の二郎のような感じです。
チャーシューはヤキブタって感じのバラ肉で、なかなか美味しい。穂先メンマ、葱、ナルト。

お会計の時、店主さんに屋号の由来を聞いたら「言葉って大事でしょ?ついてるのとついてないのは大違い…」などと高田純次ばりの意味不明な解答でした(笑)
店主さんが中山さんだって事はわかりました。

ご馳走さまでした。

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