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スープがあつあつでした。
あんまり熱くすると、出しの風味が・・・。
と、心配になりました。

これだけいろいろなラーメンがあるって
すごいですね。
日本で一番最初のラーメン(中華そば?支那そば?)ってどんなあじだったのかなぁ。

最近、こってり、どろどろ、ふと麺、などなど
とても、ラーメンではないようなものばかりですけど

なんだか、ラーメンの元祖が食べてみたいですね。
なので、支那そば、って聞くと、すぐに食べにいってみて撃沈
みたいな、ラーメン生活です。

だれか、いいところを教えてください。
でも、好みだから、こういうサイトみて、いってみるしかないですよね・・・。
いすずが・・・。懐かしい。もう何年たちましたかね・・・。

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