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「中華蕎麦大盛」@中華そば 青葉 御徒町店の写真平日14時半訪問。待ちなし。着丼まで4分。

名店青葉さん。懐かしい一杯が急に食べたくなった。
まずはスープから。うん、優しいお出汁のお味に、魚介の風味が広がる。ちゃんとコクもありずっと飲めてしまう。

麺はちょい細麺のややちぢれ。ツルツルしていて喉越しが良い。

チャーシュー美味かった!海苔との相性抜群で、追加欲しかったけど、トッピングが何故かなかった。あれば絶対良いのに。なんでだろう?

バランス良く美味い。今では意外と食べられない味ですね。ご馳走様でした。

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