レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2009年3月2日大勝軒系のお店。大勝軒系は苦手な店がおおいが「辛」を試したく訪問。ちなみに、つけ麺専門となっているが、ラーメンもある。ラー油が浮き真っ赤に染まったつけ汁は見た目通りのわかりやすい辛さ。ただベースのつけ汁がかなり甘いようで、最初の辛さのあとに甘さも襲ってくる。この甘さは苦手だな。麺は丸い断面のしなやかな麺。これはかなり好み。インパクトあるつけ汁に負けてない。チャーシューはボソボソした歯ごたえでいまいち。メンマは味がわからなかった。野菜はキャベツ、モヤシ、ニラ、タマネギ等。しゃきっとした歯触りで美味かった。中盛を食べきらせる大勝軒系の良くできたつけ麺。ただ、強い甘さが私の好みではなかった。
大勝軒系のお店。大勝軒系は苦手な店がおおいが「辛」を試したく訪問。ちなみに、つけ麺専門となっているが、ラーメンもある。
ラー油が浮き真っ赤に染まったつけ汁は見た目通りのわかりやすい辛さ。ただベースのつけ汁がかなり甘いようで、最初の辛さのあとに甘さも襲ってくる。この甘さは苦手だな。
麺は丸い断面のしなやかな麺。これはかなり好み。インパクトあるつけ汁に負けてない。
チャーシューはボソボソした歯ごたえでいまいち。メンマは味がわからなかった。野菜はキャベツ、モヤシ、ニラ、タマネギ等。しゃきっとした歯触りで美味かった。
中盛を食べきらせる大勝軒系の良くできたつけ麺。
ただ、強い甘さが私の好みではなかった。