みずみず
そうくんさん・宇治家さんの、トマトを使ったラーメンのレビューを拝見・そういえば・ずーっと宿題になってたな・・と思い出し、ほぼ2年ぶりにお邪魔しました(^^)11時30分位に店に・・おお！混んでます！凄いね！テントのお店の前で少し待つことに・なりそうでしたが、相席ということで入れてくれました(^^)ありがと(^^)早速「トマトラーメン720円+煮卵100円」をオーダー！待つ事5分で提供となりました！おぉ・・スープが赤い！安心してください(^^)激辛ではありません(^^)特製アラビアータソースベースだそうな・なんぞやと調べれば、唐辛子の味を強くしたトマトソース・・だそうな・どれどれ？スープをひと啜りです！トマトベースの旨味が堪らない！この手のスープにありがちな、変なクドさは皆無！スッキリしておりキレもあります！美味いね！たくさんふりかけられた粉チーズの効果も絶大！麺は黄色い中細縮れの中華麺・もちろん絡みはバッチリです！チーズに埋もれたバラチャーシューも良い感じです！煮卵は黄身が少し塩めでトロトロ・・もやしもシャキ！サニーレタスも新鮮！・スープまで完飲！とても美味しく頂く事ができました！１つだけ残念！ご飯がないの・・残りスープに投下したら・リゾットみたいになり・さぞ美味いだろうな・・と・・山に囲まれた・言うなれば片田舎のテントの麺屋さん・週２回の営業の希少さもあるのでしょうが・大盛況！3周年おめでとうございます！
SMILE !
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コメント
こんにちは
天都さんじゃないんすね…ホントにテント営業
思い出しました
ご飯があればリゾットにして大幅プラスですね
そうくん | 2022年3月20日 10:05マジでテントなんですね。
トマトも意外に難しいです。
ライスがあればもっと伸びましたかね。
RAMENOID | 2022年3月20日 10:15こんにちは。
混んでる店では、相席でもいいから早く入れて欲しいですね。
そしてトマトラーメン(^^)チーズがいいじゃありませんか♪
あたと_13号 | 2022年3月20日 13:41どもです。
テントなんですか、すごい人気なんで
立派なお店が持てそうですね🎵
これは絶対にチーズリゾットでシメですよね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月20日 14:01こんにちは☆
屋号通りテントでの営業なんですか。
なかなか趣きがあります。
トマトを使った一杯は最後リゾットにしたくなっちゃいますよね。
週2回のみの営業とはハードルが高いです。
ノブ（卒業） | 2022年3月20日 14:50こんばんは。
やっぱりトマトにチーズはセットなんですね(^^)
テントの店舗でこの凝った一杯を作られるのは素晴らしいです！
宇治家 | 2022年3月20日 20:51そうくんさん！こんにちは！
金曜・土曜のみの営業・真夏・真冬は、行く気が失せるのでなかなか行けませんでしたが・・
大繁盛してました(^^)
みずみず | 2022年3月21日 09:30RAMENOIDさん！こんにちは！
トマトの種類も千差万別であくまでもラーメンでないといけないし・・確かに簡単ではなさそう
みずみず | 2022年3月21日 09:32あたと_13号さん！こんにちは！
なかなか美味かったですよ(^^)
みずみず | 2022年3月21日 09:34ラーするガッチャマンさん！こんにちは！
私も思いました・・いつかここから離れ、店を構えられるんだな・・って
でも個人的にはこのままいて欲しい気もしました(^^)
みずみず | 2022年3月21日 09:36ノブさん！こんにちは！
週２回営業のハードルの高さはもとより、台風とか大雪とか天候にも左右されるのが難しいですね(^^)
みずみず | 2022年3月21日 09:39宇治家さん！こんにちは！
山に囲まれたのどかな地のテントのお店・・これが出てきたら・驚きますよね！
みずみず | 2022年3月21日 09:41
