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週末のお昼．待たずにテーブル席．昭和っぽい年季の入った店内．不潔感はないし，家族経営なのか落ち着いた雰囲気で居心地良い．感染症対策も万全．ラーメン専門店はほとんどなくて食堂が多い常陸大宮．そうして切磋琢磨されたレベルの高いお店だからお客さんが続々来るのだろう．注文するとベテランの店員さんが作ってくれる．テレビ観ながら待つと10分もせず登場． 麺は中細の縮れ．食堂にありがちなやつ．柔らかめなのもホッとする．体感140g．スープは出汁感薄いし，塩分もかなり弱い．物足りないと言えばそうだけど，体には良さそうだ．くたった野菜がたっぷりで豚の小間切れが少し．バラチャーシューは3枚．これがトロトロで驚くほど旨い．丼から定食類まで充実のメニューなので，近所にあったら普段食いで通いたいお店だ．
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こんにちは。 店舗登録並びに初レポ乙です。 たしかに常陸大宮はこんな感じの食堂が多いですね。 未登録の店、まだまだありそうです。
Paul
麺は中細の縮れ．食堂にありがちなやつ．柔らかめなのもホッとする．体感140g．スープは出汁感薄いし，塩分もかなり弱い．物足りないと言えばそうだけど，体には良さそうだ．くたった野菜がたっぷりで豚の小間切れが少し．バラチャーシューは3枚．これがトロトロで驚くほど旨い．丼から定食類まで充実のメニューなので，近所にあったら普段食いで通いたいお店だ．