コテハリアン
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コメント
5年ほど前に訪問したことがあります。
当時としても安かった記憶が。
女定員さんが同じなら美人さんじゃなかった？
お名前忘れたな。
虚無 Becky！ | 2022年3月27日 13:01こんばんわ～！
コチラ、去年コッチ方面のラーショ巡りしている時に発見しましたｗ（笑）
まぁ～あの時は目もくれずにネギをキメてましたがｗ（爆）
バスの運転手 | 2022年3月27日 22:27＞Beckyさん
毎度です。
７５０円でこのクオリティは素晴らしいと思います。
ただ豚がちょっと脂身が多くて好みじゃありませんでした（苦笑）
女性店員さん美人だったかな？マスクしてたので分かりません（笑）
＞バスさん
毎度です。
アタシはネギをキメずにこれ系ばかり（笑）
コテハリアン | 2022年3月28日 06:10コテハンアラシ さん おばんです、ども。
Beckyさんが行ったころ私も一度。
私は、小で十分でした。
もやしがパキパキで美味かった記憶。
村八分 | 2022年4月6日 01:04＞村八分さん
どもです。
本家同様価格も安く中々好印象でした。
近所なら良かったんですけどねｗ
コテハリアン | 2022年4月6日 06:13
定刻にオープンするも、直ぐに席が埋まる事はなかった。
元気の良い店主と女性店員の２名体制。
券売機にて標記の食券を購入。
コールは「ヤサイ・ニンニク・アブラ」でお願いした。
スープは奇麗な非乳化系で豚感はやんわり。臭み消しと思しき生姜の風味がほんのりと追随。醤油ダレはかなり強めな主張を見せ、アブラとニンニクのパンチが加わるも、確実に本家とは異なる味わいだ。
麺は浅草開花楼謹製のウネリが強めの太麵。茹で加減は硬めでワシゴワな食感。かなり歯応えで存在感をアピール。
豚はバラ肉が２枚。少々冷たかったが、スープに沈めればトロホロなやわらかさ。カエシの味がしっかりと染み込んでおり、脂身好きには堪らない旨さだろう。
増したヤサイは程好い量でややクタな食感。
中毒性は若干控えめな印象だが、非乳化系のライト豚骨醤油が不満なく楽しめた。
空いているので穴場かも知れない。
ご馳走さま。