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「大盛チャーシューメンライス」@鈴屋の写真3月後半、雪の降る寒い日に熱々の旨いラーメンを食べたくて、車を飛ばしてかみさんと一緒にこちらへ。店に着くと道路を挟んだ駐車場が満車で焦ったが、店舗前に1台分空きがありラッキー。店内待ち4名に接続、直ぐにテーブル席に着席。口頭注文、程なく着丼。

大盛りだと長ネギも大盛りです。くたネギが好きなのですぐに天地返しして麺からいただきます。低加水ストレート生麺で硬めな茹で具合。スープを吸って醤油色に染まった麺が旨い。
スープは豚の旨味しっかりで、醤油が効いたもの。そこにネギの甘みがじわりと感じられゴクゴク飲めちゃうタイプ。
チャーシューは厚切りで7~8枚?とにかくたっぷりで味染みよく柔らかい。
具は他にはメンマ、ナルト、海苔。定番だけど、これこれこれだよね~の安定感。麺とチャーシュー食べ終わってから至福のくたネギタイム。レンゲでスープと一緒に掬ってネギを食べて完食。スープは少し残し。

店内は常に満席状態、後から来た方のライス注文に店員さんがライス売り切れを告げてた。まだ12:00過ぎなのに‥‥ライスおかわりで炊けないのかな?ライス食べたきゃ早めに行くのが吉ですな。

ごちそうさまでした☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
鈴屋さん!懐かしいです。
美味い!とかじゃないんですよね。
面白いとか、こりゃいいとか、懐かしい!とか言う感じでしょうか。
ワタシは大好きな店でした。また行きたいです。

あたと_13号 | 2022年3月23日 21:56

あたと殿、こんばんわ~。
ずば抜けて!っていうのじゃ無いけども、安心安定、間違いない味わいのラーメン、ってな感じですよね~。

なきむし22 | 2022年3月23日 22:07