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最初は煮干が効いていてうまいと思うのだが、食べ進んでいくと遊以上に中華そばでなく日本蕎麦を食べているような気になってくる。煮干は基本的に好きだし、まずくはないが中華そばと冠をつけている以上、中華(ラーメン)の色をもっとを感じさせてほしかった。

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