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2022年3月25日訪問去年の昆布水つけ麺がとても美味しく、Twitterで始まったとの情報があり訪問しました。去年には無かったノリ醤油というものが！海苔の佃煮のような感じです。いつものように塩とワサビとノリ醤油で気づけば大半を食べてしまい、1/3ほどをつけ麺でいただきました。大盛りにして良かった(-_-;)麺もブラッシュアップされていて、コシが強くなったというか、細麺なのに弾力があります。製麺後の寝かす時間を変えたそうです。つけ汁なしバージョンも考案中とのことで、楽しみにしています。味玉ありがとうございました。
サン
masa510
じゅーじゅ
サン
ej
メシマス・メニホーソ
去年の昆布水つけ麺がとても美味しく、Twitterで始まったとの情報があり訪問しました。
去年には無かったノリ醤油というものが！
海苔の佃煮のような感じです。
いつものように塩とワサビとノリ醤油で気づけば大半を食べてしまい、1/3ほどをつけ麺でいただきました。
大盛りにして良かった(-_-;)
麺もブラッシュアップされていて、コシが強くなったというか、細麺なのに弾力があります。
製麺後の寝かす時間を変えたそうです。
つけ汁なしバージョンも考案中とのことで、楽しみにしています。
味玉ありがとうございました。