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「特醸味噌ラーメン ¥1,050 味玉 ¥120」@ラーメン郷の写真高座渋谷駅から徒歩10分。
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・みそ部門2位のこちら。

18:30に到着。
外待ちなく入店し食券を購入。
着席から10分ほどで着丼。

スープは、濃厚な白味噌と分厚めのラードで熱々の仕上がり。

麺は、スープとよく絡む中細縮れ麺。

トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ
もやし、ネギ、白髪ネギ、生姜。

チャーシューは、ジューシーな豚バラと炙りゴロチャー。

マイルドでしっかりとした味噌のコクを楽しめる一杯。
ご馳走様でした。

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