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「特醸味噌+味玉」@ラーメン郷の写真お昼に訪問
先に食券を購入し提出、外待ち3番目
小上がり2卓、テーブル3卓、カウンター3席
店内香ばしい香りが漂います
まずは丼を持ち上げスープから頂きます
味噌の風味から入り豚骨系の旨味、僅かに味噌の甘味も感じられます
添えられる生姜がいいアクセントで良く合います
途中、卓上アイテムのニンニクと一味を入れ味変。
森住製麺の中細縮れ麺はモッチリでコシがあり持ち上げも良く美味しいですね!
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、白髪葱、薬味葱、刻み生姜にトッピングの味玉
チャーシューはスライスとぶつ切りの2種で量もあり食べ応えありました
完食完飲
ごちそうさまでした。

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