3月29日火曜日　14時帯訪問　空席で着席できました。
中国大陸ラーメン　平麺　特製ピリ辛ネギ刻みチャーシュートッピング　でオーダーさせていただきました。1,056円

スープ　基本は街の中華屋さんの醤油です。ただ、中国大陸ラーメンの違うところは、とろみがあること！ かきたまが入っていること！　豚ひきと、刻みザーサイと、刻み生姜が入っていること！　これなんです。他で味わったことがないのです。旨いんだな〜。定期的に食べたくなっちゃう感じなんだな〜。
麺　平麺と細麺が選べます。今回は平麺にしました。もちもちなんですよ。ただ中国大陸ラーメンはとろみがあるので平麺の場合絡み多し。食す方のお好きな方をお選びいただきたいところです。ちなみに私はその日の気分で決めてます。
共演　味付けネギが中央に鎮座。私は更にネギ欲するので追加トッピングの特製ピリ辛ネギ刻みチャーシューでマシマシに。いい感じのネギにこの刻みチャーシューが思っているよりお肉食べた満足感が出ます。スープでも書きましたが、かきたまからの豚ひき肉、ところにより刻みザーサイ、場合により刻み生姜。なんとも旨し不思議楽しいひと時です。

また定期的に伺います。
今日も美味しくいただきました。

ありがとうございました。