１１：４０訪問、先客３名
入店しましたが店主さん無言なので座っていいのか待ちますが
よく分からないので着席し壁にあるメニューを眺めます

半チャンラーメン（ラーメンと半チャーハン）と
半チャンセット（ラーメンと半チャーハンと餃子）で迷い
半チャンラーメンを口頭オーダーです

店主さん１名で切り盛りされており
目力が強く愛想はあまりよくない印象で
小澤征悦さんぽくないですか

しばらくして着丼
ラーメンと半チャーハンですが、どう見てもチャーハンは1人前ありますね
ラーメンの具はネギ、ワカメ、ノリ、メンマ、チャーシューです

スープは鶏ガラベースと思われますが豚も少し香る
醤油味がはっきりとしたあっさりです

麺は中細の中華麺で茹で加減も丁度良く
スープとも合っていて美味しいです

チャーシューは脂身の少ない物で
噛み応えがあり肉肉しく、薄切りで食べやすいです

華麗な鍋振りから、仕上げにスープを少し垂らしチャーハンが完成です

チャーハンの具はネギ、ナルト、玉子、チャーシューで
パラっと炒められていますが、混ざっていない所もあります
もう少し塩味が欲しい感じです

昔ながらの中華そばと、優し目のチャーハンでした
ごちそうさま

追伸
後からもお客さんが来店し常連さんが多い様に感じました