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毎週二郎健康生活って事で定期観測。有料駐車場に車を止め小走りにて向かうと、店内満席の待ち客が２名。然程待たずに店内待ちへと昇格。標記の食券を購入しコールはいつもの「全マシ」だ。本日のスープは僅かに乳化の進んだ微乳化系豚骨醤油。表層はラードが覆いつくし豚感は満載。シャープな二郎専用醤油ダレが強めに主張し、魔法の粉による旨味がピリピリと舌を刺激する。麺は緩めなちぢれを伴った自家製の二郎麺。相変わらずのワシゴワ食感で、麺量も多く食べ応え十分。豚は１枚とデカい塊がひとつ。後者の方はどうやら端っこをゲットしたようで、少々苦戦をしたが旨かった。ヤサイは増したので当然カロリーはゼロとなる。最近お気に入りの「ショウガ」のトッピングがあれば嬉しいのだが、贅沢は言ってられない。二郎が近くにあるだけで有難いのだ。ご馳走さま。
川越二郎で紅生姜から「ショウガ」に変わったみたいですよ〜！ 自分はニンニクですけどね。
＞Beckyさん 毎度です。 らしいですね～。 折を見て行ってみまつ～ｗ
コテハリアン
76点
88点
84点
84点
92点
痛風だけどラーメン食べたい
ゆう。
ノリダー
研オナコ
ラフシモンズ
82点
77点
82点
77点
55点
有料駐車場に車を止め小走りにて向かうと、店内満席の待ち客が２名。
然程待たずに店内待ちへと昇格。
標記の食券を購入しコールはいつもの「全マシ」だ。
本日のスープは僅かに乳化の進んだ微乳化系豚骨醤油。表層はラードが覆いつくし豚感は満載。シャープな二郎専用醤油ダレが強めに主張し、魔法の粉による旨味がピリピリと舌を刺激する。
麺は緩めなちぢれを伴った自家製の二郎麺。相変わらずのワシゴワ食感で、麺量も多く食べ応え十分。
豚は１枚とデカい塊がひとつ。後者の方はどうやら端っこをゲットしたようで、少々苦戦をしたが旨かった。
ヤサイは増したので当然カロリーはゼロとなる。
最近お気に入りの「ショウガ」のトッピングがあれば嬉しいのだが、贅沢は言ってられない。
二郎が近くにあるだけで有難いのだ。
ご馳走さま。