2009.3.16 12:15 約束どおり2度目の訪問。200円割引券をしっかり確認の上、つけ麺を注文。店内結構込んでいるが、パートと思しきオバサン店員の誘導が悪くどちらへ座っていいのやら？レジにいる正社員らしき男性店員の指示と店内巡回のオバサン店員の指示が食い違い・・・。更に注文に際し、つけ麺の麺の量を聞いたところ、オバサン店員さんが答えられず厨房へ聞きに行ってくれました。210gとのこと。やや少ないと思ったけどまずかったらイヤなので普通盛で注文しました。

待つこと10分(中細麺の割には時間がかかる)、前回の醤油らーめんと同様にやはりつけ汁が粉っぽくて口の中がじゃりじゃりする。麺をよく見るとやや平打ちの麺、表面のつるつるは良いのですが、加水率がやや低めなのかややぼそぼそする。具はカットしたチャーシューとメンマに海苔、特に不満はないけどやはり、スープがダメだ。
ということで、これがチェーン店としてフランチャイズ募集しているなんて考えられないです。同行した連れが一言、「長いことありませんね。」