ビール牛（うし）
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コメント
も少し詳しい感想聞きたい思います 私的には点数少し高めにしたかな？ 旨いは旨いが何か特徴？言われると^^; 値段&内容&味と合わせて90しました
イヨセフ星人※小休止 | 2022年4月3日 01:16麺とスープのバランスでこういう点数になっていますが、ワタシの中ではかなりの高得点ですよ(・・;)
ビール牛（うし） | 2022年4月3日 16:33昨日酔った勢いでコメントしてしまいました 申し訳御座いませんでした🙇
イヨセフ星人※小休止 | 2022年4月3日 19:41
４月２日(土)１３時１５分訪問
開店日 ２０２２年４月８日 ４月１日〜４月７日 プレオープン
昨日からプレオープンとの事なので、訪問。
プレオープン２日目のこの時間でも、そこそこお客さんが入っています。
入り口右手の食券機で、「淡麗塩(850円)」の食券を購入して店員さんに渡します。
そのまま奥のカウンター席に座ります。
しばらくして、注文の品が到着。
澄んだスープが綺麗デスネ。
いつものようにスープから飲んでみますが、ウマイ！
スッキリしたスープですが、しっかり旨みは出ています。
麺は細麺で、ツルッとした啜り心地の良いものですがややスープの乗りがσ(^_^;)
チャーシューは薄めですが、旨みたっぷりのもので美味しかった。