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#土日SP #中盛 #1100円4年ぶりの訪問。ご無沙汰だったのは前回酒井製麺だから麺が短いのは分かるが切れ端かと思う位の短さ、中盛と思えない麺量、かためと思えない柔らかさという印象の悪さだったから。土日SPというのは特製ラーメンとお肉のせ中華のコラボらしい。お好みは全部普通にした。無料のライスも並盛をお願いした。着丼するとほうれん草がブラブラしてて嫌な予感。今日もダメか?柔らかい豚バラ肉がどっさり。玉子はLサイズの半熟。味の良い海苔の下に隠れていたチャーシューは直径5,6cm位だが厚みが1cm弱あって肉肉しい。今日は麺もそれなりの長さと量。ほうれん草とキャベツも乗ってるし、1,000円オーバーも納得のいく一杯だった。ただお客が来る度、土日SPとご飯ものを推すアナウンスが五月蝿いな。ここは来る度に印象が良くなったり悪くなったり安定しない不思議な店。 #あくまで個人の感想ですw最近家系のスープにキャベツがマイブーム。2022/04/03#家系中華蕎麦家道 #戸越銀座 #戸越 #平塚 #品川区#東京ランチ協会2022 #ランチ #Lunch #東京ランチ協会#ラーメンつけ麺研究会 #ラーメンつけ麺研究会2022 №25#ラーメン #ramen #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #横浜家系 #家系ラーメン #家系 #らー麺家道 #家系中華蕎麦 #家道
4年ぶりの訪問。ご無沙汰だったのは前回酒井製麺だから麺が短いのは分かるが切れ端かと思う位の短さ、中盛と思えない麺量、かためと思えない柔らかさという印象の悪さだったから。
土日SPというのは特製ラーメンとお肉のせ中華のコラボらしい。お好みは全部普通にした。無料のライスも並盛をお願いした。着丼するとほうれん草がブラブラしてて嫌な予感。今日もダメか?
柔らかい豚バラ肉がどっさり。玉子はLサイズの半熟。味の良い海苔の下に隠れていたチャーシューは直径5,6cm位だが厚みが1cm弱あって肉肉しい。今日は麺もそれなりの長さと量。ほうれん草とキャベツも乗ってるし、1,000円オーバーも納得のいく一杯だった。ただお客が来る度、土日SPとご飯ものを推すアナウンスが五月蝿いな。ここは来る度に印象が良くなったり悪くなったり安定しない不思議な店。 #あくまで個人の感想ですw
最近家系のスープにキャベツがマイブーム。
2022/04/03
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