#チャーシューメン #1000円 #中盛 #100円
年末年始の休みにこのお店の存在を知り休み明けに行ってみたら改良のため休業期間延長の貼り紙がされてた。後日再開してると思って行ったらさらに期間延長の貼り紙が。3回目の訪問の今日はやっと開いてた。13時30分頃で前客も後客もなし。注文すると前金制のようで先にお支払い。５分程度で提供された。味が薄いようならカウンターにかえしがありますと教えてくれた。確かにスープはちょっと薄味。蓮華の上でスープにかえしを数滴垂らしてみた。確かに味は濃くなるけどバランスが悪くなる気がして結局器全体には入れずにそのままいただいた。中盛にしたら麺は結構な量。チャーシューは分厚くてちょい硬めなのが4枚。味が染みてたけどちょっと塩っぱいかな。改良前を食べてないのでどう変わったのか分からないけど普通に美味しい感じでした。
カウンターの奥行きが狭い。さらに30cmくらい上の天板がせり出しているので食べづらかった。
2026/02/04
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