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「味玉くらむそば塩」@貝出汁中華そば くらむの写真平日11時半訪問。待ち1名。着丼まで15分程。

綺麗なスープとトッピング!レアチャーシューこれはすぐ火が入ってしまうことを恐れ、先に頂きました。柔らかくて、脂のノリも良く最高です。
トリチャーも良かったが、豚チャーのインパクトの前だと少し霞む。

スープはもろ貝出汁でクラムチャウダーの様な濃厚さを感じつつも淡麗なスープは驚きだ!
とても美味しい。飲み干してしまった。

麺は角が立ったツルツルちょいパツストレート麺。個人的にとても好きな麺だ。

バランスの取れた、しかし個性的な一杯。
美味かった。ご馳走様でした!

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