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平日11時オープンと同時に訪問。待ちなし。着丼まで1分!かたさはバリカタ。歯切れ良く、粉っぽさもなく、とてもおいしいかった。スープは濃厚でコッテリ!思ってたよりパンチの効いた濃厚スープでとてもうまい。博多豚骨よりかはカエシが効いていて、京都や和歌山ラーメンに近い感じ。トッピングチャーシューはペラペラでトロトロですぐどこかへいなくなっちゃうとろけるチャーシュー。麺と一緒に食べることを前提に作られた、この麺にはとても合うチャーシューだ!味玉ハーフがついてくるのは嬉しいですね。替え玉150頼んで完食。美味しかった!ご馳走様でした!
かたさはバリカタ。歯切れ良く、粉っぽさもなく、とてもおいしいかった。
スープは濃厚でコッテリ!思ってたよりパンチの効いた濃厚スープでとてもうまい。博多豚骨よりかはカエシが効いていて、京都や和歌山ラーメンに近い感じ。
トッピングチャーシューはペラペラでトロトロですぐどこかへいなくなっちゃうとろけるチャーシュー。麺と一緒に食べることを前提に作られた、この麺にはとても合うチャーシューだ!
味玉ハーフがついてくるのは嬉しいですね。
替え玉150頼んで完食。美味しかった!ご馳走様でした!