Item: だるま大使 無限 武蔵新城店
Rating: 80
Author: 千年

80点

千年

だるまらーめん(990円)を、ハリガネで。
スープは、なかなかオイリーでしっかりとした濃度。臭みはなく、優等生的なチューニングという印象。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。ハリガネオーダーだが、そこまだ固くない。
具は、小ねぎ・メンマ・チャーシュー2枚・味玉半身。卓上に、辛子高菜の設置は無し。
味にはまったく文句ないが、提供まで時間がたっぷりとかかるのが惜しいです。
だるま大使はだるま大使本店以来の訪問でした。