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中華そば(1000円)スープは、醤油が牽引する清湯。出汁独特な味わいを感じさせるのは出汁油来なのだろうか…麺は、ざっくりとしたストレート細麺。好きなタイプ。具は、海苔・紫玉ねぎ・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。ネギは、九条ネギ使用なのかな、とっても美味しい。訪問時、「鱈」の限定やってました。六感堂は今はなき中華そば 六感堂以来の訪問。
スープは、醤油が牽引する清湯。出汁独特な味わいを感じさせるのは出汁油来なのだろうか…
麺は、ざっくりとしたストレート細麺。好きなタイプ。
具は、海苔・紫玉ねぎ・ネギ・メンマ・チャーシュー2種。ネギは、九条ネギ使用なのかな、とっても美味しい。
訪問時、「鱈」の限定やってました。
六感堂は今はなき中華そば 六感堂以来の訪問。