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「中華そば(950円)」@ひろちゃんラーメン!の写真中華そば(950円)
スープは、カエシ・油を強く効かせたチューニング。当然ながら、旨味もバチバチ。
麺は、むっちりとした多加水の太麺。だるま製麺との事。
具は、ネギ・メンマ・チャーシュー5枚程度。ネギの、ワイルドなカットが印象的。チャーシューも、ちゃんと美味しい。
しかしながら、ちゃん系でデフォルト950円は割高に感じてしまう。
ちゃん系はなぎちゃんラーメン 大森駅前店以来、11店舗目の訪問でした。

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