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「中華そば 950円」@ひろちゃんラーメン!の写真初「ちゃん系」。
見た目はチャーシューがたっぷりと載った昔ながらの中華そば。
澄み切った琥珀色のスープをレンゲでひと口。
ラードたっぷりの熱々スープ。
化調と醤油の旨みが口内に広がり、寒い日にぴったり。
平打ちピロピロ麺にもよく合います。
チャーシューは脂身のないサクサクロース。
チャーシュー麺並みの量で食べ応えがあります。
深夜でもこのレベルのラーメンが食べられるのは有難い。

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