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「だるまらーめん ハリガネ+替え玉バリカタ」@だるま大使 無限 武蔵新城店の写真@.オーダー
 ・だるまらーめん ハリガネ
 ・替え玉 バリカタ
@並び…平日11:00過ぎ 先客3人
@注文方法…食券購入
@待ち時間…着席まで0分

本店で食べた記憶もまだ新しい
あの味が川崎でも食べられるのだろうか!?

衝撃的だった「群馬豚骨」楽しみ♪

開店直後、先客は3人 カウンターに座る テーブル席もあり、ファミリーも対応可

パート2や3もあるがここは基本で味比べだ ハイテク券売機で麺の硬さまで指定できる 

10月オープンして間もないので店内は綺麗 学生さんかな…アルバイト初日らしい娘がホールの所作の説明を受けているね 頑張れ!

着麺 お!スープは期待が高まるカラーリング!まずはスープから!

粘度がありトロリとレンゲに入ってくるところまでは一緒 飲んでみると…クサミが皆無だ😭 クリーミーだが、後味はかなりあっさりで食べやすい 本店で感じた髄クセありストロングなクロスカウンターなパンチ力は感じない 

麺はバキでパツ 小麦味も程よく甘味もいいのだが… 個人的には本店で食べた「極麺」が旨かった

替え玉はバリカタ
説明は無いが、ニンニクはコールすると小皿で提供される ニンニク、紅ちゃん、胡麻を入れてカエシをひと回り 
うん、やはりニンニクを投入するとパンチは出るが、本店の髄豚骨の攻めのスープとは違うなぁ 

完食からのほぼ完飲 飲みやすいから…

攻めたど豚骨「群馬豚骨」を期待したが、本店とは大分違った
地域、客層に合わせての味なのだろうか そもそも「本店」と「無限」ではコンセプトが違うのかな

あの味がまた欲しくなったら、高崎にある本店に行くしか無さそうだ。。
伊勢崎オートレース場とセットでね

ご馳走様

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
だるま大使といえば群馬の有名店
でも、ちょっとその味とは違っていた様で
髄豚骨で攻めてる感じが無かったようですね
高橋貢の様に攻めてる感じだったら。。。

キング | 2024年12月30日 23:46