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【麺】 －太さ：中太麺【接客・混み具合】 －水曜の12時頃来店。 店内は、サラリーマンでほぼ満席だが空き1席。待ちなしで座れた。 接客は良い。【総評】 －魚粉が海苔にのせてあるが、混ぜる前でも十分魚介の風味が香るスープ。 スープはサラサラ系で独特の味がする。 テーブルに置いてある、刻みたまねぎを入れると更に風味が良い。 麺は、中太でタマゴ麺系。麺のみ食べても美味しい。 チャーシューは、あぶってあり旨いがもう少し厚みが欲しいところ。 メンマも小ぶりでここももう少し厚みが欲しい。 大盛り400gだがそれ程多くは感じず、余裕でスープまで完食でした。 並盛りと料金が同じなのでそこそこ満足しました。 大盛りだと皿が異様に大きく写真に納まりませんでした・・。
Eagl30
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ジン１９７１
ダウンフォースは大切
りるは
－太さ：中太麺
【接客・混み具合】
－水曜の12時頃来店。
店内は、サラリーマンでほぼ満席だが空き1席。待ちなしで座れた。
接客は良い。
【総評】
－魚粉が海苔にのせてあるが、混ぜる前でも十分魚介の風味が香るスープ。
スープはサラサラ系で独特の味がする。
テーブルに置いてある、刻みたまねぎを入れると更に風味が良い。
麺は、中太でタマゴ麺系。麺のみ食べても美味しい。
チャーシューは、あぶってあり旨いがもう少し厚みが欲しいところ。
メンマも小ぶりでここももう少し厚みが欲しい。
大盛り400gだがそれ程多くは感じず、余裕でスープまで完食でした。
並盛りと料金が同じなのでそこそこ満足しました。
大盛りだと皿が異様に大きく写真に納まりませんでした・・。