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「特製つけ麺大盛」@つけ麺屋 ひまわりの写真私がつけ麺にはまるきっかけとなったお店。
以前は頻繁に通っていました。
1000円以内で味玉、チャーシュー4枚+つけ汁の中に1枚、メンマ、のりのトッピングがすべてつくのと、麺の量が並・中・大盛どれでも値段が一緒なので、コストパフォーマンスは優れていると思います。
サラリーマンの方々が普通のつけ麺中盛を注文していく中、OLの私はいつも特製つけ麺大盛を食していました(笑)

昔はチャーシューをバーナーで炙って提供していましたが、今は簡易オーブン的な機械で炙って提供します。
その結果、チャーシューの熱が冷めるのが早くなったような気がします。
つけ汁が冷めるのも早いです。

魚粉の甘みが強いつけ汁もとても好みなので、昔なら80点代をつけていたでしょうが、他店で太麺を食べてしまった今となっては、こちらの中太麺では物足りなくなってしまったので、この点数にさせて頂きます。
でも並ばずに入れますし、値段的にもお手頃だと思います。

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