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国産小麦にこだわった自家製麺のつけ麺屋です!

スープは濃厚な鶏白湯に魚介を効かせ無添加無化調自家製麺は国産小麦の風味を最大限に生かすためモンゴル岩塩から精製された塩とかん水、πウオーターのみで仕上げてあります!

店名 づゅる麺 池田
住所 〒153-0063 東京都目黒区目黒1-6-12
電話番号 03-5740-6554
営業時間 11:30〜0:00
※売り切れ次第終了
定休日 無休
席数 カウンター10席(1階)、4人がけテーブル席×2・2人がけテーブル席×1(2階)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東急目黒線『目黒駅』(342m)
マップで周辺を見る
アクセス 西口から(山手線の外へ向かって)目黒通り上り車線側を西進し、権之助坂を下ったY字の合流点あたり右側。途中アーケードが始まってから4軒目。徒歩5分程度。
駐車場 駐車場なし
目の前の目黒通りにパーキングメーター方式駐車帯、少し離れた所にコインパーキングあり
開店日 2006年5月29日
メニュー メニューの写真を見る

つけ麺830円
味玉つけ麺930円
味玉鶏チャーシューつけ麺1030円

塩つけ麺830円
味玉塩つけ麺930円
味玉鶏... 続きを見る

つけ麺830円
味玉つけ麺930円
味玉鶏チャーシューつけ麺1030円

塩つけ麺830円
味玉塩つけ麺930円
味玉鶏チャーシュー塩つけ麺1030円

※つけ麺普通盛(麺250g)、大盛+70円(麺370g)、特盛+140円(麺500g)

目黒のさんま節らーめん780円
かつおだしの味噌らーめん830円
替玉50円
※ラーメン普通盛(麺160g)、大盛+80円(麺240g)

味玉100円
鶏チャーシュー100円
炙り豚バラチャーシュー150円
自家製生七味50円

エーデルピルス 600円
エーデルピルス(小)400円
おつまみ3点盛り 400円
おつまみメンマ 200円
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備考

無化調。自家製麺。スープは、つけ麺は鶏ガラと魚介を同じ寸胴で出したシングルスープ、ラーメンはこのスープ+魚介スープのWスープです。
(限定メニューに使用する場合を除き、豚... 続きを見る

無化調。自家製麺。スープは、つけ麺は鶏ガラと魚介を同じ寸胴で出したシングルスープ、ラーメンはこのスープ+魚介スープのWスープです。
(限定メニューに使用する場合を除き、豚骨は使用していません)

麺のデフォは、つけ麺は太麺、塩つけ麺は平打ち太麺。

つけ麺の食後のスープ割りは、魚介スープです。
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受賞歴2007年
つけ麺部門 6位
外部リンク
お店からの
お知らせ
毎日ツイッターでその日だけの限定もしくは
超短期の限定情報を配信しております
ぜひチェックしてみてください!

只今の限定は超多加水全粒粉麺使用の
生姜焼きつけ麺です!

定休日なくなりました!
土曜日も通常営業です!
初レビュアーアバンギャルド(2006年6月7日)

つけ麺は鶏白湯ベースの魚介系。無化調らしいやさしい味わい。地下に製麺室を設け日々研究している様子。麺は太め。タイ料理職人だったそうで、タイ料理をモチーフにした限定メニューも登場することがある。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.778ポイント
レビュー件数 595
レビューユーザー数 352
平均点 81.393
総合順位 505位
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づゅる麺 池田のレビューピックアップ

「かつおだしの味噌らーめん830円」@づゅる麺 池田の写真12月8日(土)。
この日もカープ仲間との忘年会。
飯田橋の広島風お好み焼き屋花子でしこたま飲んで宿泊地の目黒へ千鳥足。
最近はカープユニ着たまま都内を徘徊しても抵抗感なくなりましたよ。
mocopapa(111)さんほどではありませんが、すっかり目黒の街並みにもなじみました。
2軒ほどスープ切れでふられた後、こちらも夜遅くまでやっていることを思い... 続きを見る

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

「【ゲリラ限定】天理スタミナあんかけまぜそば850円」@づゅる麺 池田の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12420778867.html
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11/22
平日のランチです。
づゅる麺池田さんのTwitterで
「本... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 55件

「【限定】中華風カレーラーメン+味玉」@づゅる麺 池田の写真13:30頃 訪問
目黒での用事の後にランチで訪問。
15回目くらいの訪問です。

Twitterで気になる限定を発見してしまい、久しぶりにこちらへ。
もちろん表題の食券を購入。

麺は縮れた中細麺。
カレースープをよく持ち上げるおいしい麺です。
スープは、なかなかの辛さの濃厚カレー系。
... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 14件

「目黒のさんま節らーめん+煮玉子(¥880)」@づゅる麺 池田の写真またも目黒で仕事あがり。いいことです^^
BMしていた有名店に突入してみました。

19:00前に到着すると前0後1という
少々寂しい貸切状態。
ちょっと意外。

でも静かな店内を流れるレゲエが
妙にしみてくる癒しの空間でした。
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投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「目黒のさんま節らーめん」@づゅる麺 池田の写真9月 水曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、お昼ごはんを食べるために訪問しました。

目黒駅から坂を下ったところにあります。行きは下り坂なので、うきうきらんらんです。帰りははあはあぜいぜいな感じです。徒歩5分くらいのところでしょうか。ほぼ一本道なので迷子にならずに到着しました。

13:00頃に到着すると先客が6名いらっしゃいます。... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

づゅる麺 池田のお店情報掲示板

つけ麺 価格改定

『つけ麺』,『塩つけ麺』、並の定価を10/1より50円値上げされ、800円となるそうです。
国産小麦の価格改定が理由だとか。。

2009年9月6日 15:28
大盛サービス終了

9月いっぱいで大盛サービス終了だそうです。

2008年9月12日 17:20
スープ割り

池田さんのブログにも書いてましたが、スープ割は魚介スープ、鶏スープどちらでもできます。
塩つけは鶏で割ったほうがまろやかで美味しいと個人的には思います。
塩つけが好きな方は是非試してみてください。

2007年6月27日 19:34