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国産小麦にこだわった自家製麺のつけ麺屋です!

店名 づゅる麺 池田
住所 〒153-0063 東京都目黒区目黒1-6-12
電話番号 03-5740-6554
営業時間 11:30〜23:00
※売り切れ次第終了
定休日 土曜日
席数 カウンター10席(1階)、4人がけテーブル席×2・2人がけテーブル席×1(2階)
喫煙 禁煙
最寄り駅
東急目黒線『目黒駅』(342m)
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アクセス 西口から(山手線の外へ向かって)目黒通り上り車線側を西進し、権之助坂を下ったY字の合流点あたり右側。途中アーケードが始まってから4軒目。徒歩5分程度。
駐車場 駐車場なし
目の前の目黒通りにパーキングメーター方式駐車帯、少し離れた所にコインパーキングあり
開店日 2006年5月29日
メニュー

つけ麺830円
塩つけ麺830円
味玉つけ麺930円
チャーシューつけ麺1030円
目黒のさんまラーメン780円
チャー... 続きを見る

つけ麺830円
塩つけ麺830円
味玉つけ麺930円
チャーシューつけ麺1030円
目黒のさんまラーメン780円
チャーシュー麺980円

つけ麺普通盛り(麺250g)、大盛り(麺370g)
ラーメン普通盛り(麺160g)、大盛り(麺240g)
ラーメン大盛り+80円、つけ麺大盛+70円、
つけ麺系のみ特盛(麺500g、100円増)あり

エーデルピルス 600円
エーデルピルス(小)400円
おつまみ3点盛り 400円
おつまみメンマ 200円
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備考

無化調。自家製麺。スープは、つけ麺は鶏ガラと魚介を同じ寸胴で出したシングルスープ、ラーメンはこのスープ+魚介スープのWスープです。
(限定メニューに使用する場合を除き、豚... 続きを見る

無化調。自家製麺。スープは、つけ麺は鶏ガラと魚介を同じ寸胴で出したシングルスープ、ラーメンはこのスープ+魚介スープのWスープです。
(限定メニューに使用する場合を除き、豚骨は使用していません)

麺のデフォは、つけ麺は太麺、塩つけ麺は平打ち太麺。

つけ麺の食後のスープ割りは、魚介スープです。
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受賞歴2007年
つけ麺部門 6位
タグ 自家製麺無化調
外部リンク
お店からの
お知らせ
毎日ツイッターでその日だけの限定もしくは
超短期の限定情報を配信しております
ぜひチェックしてみてください!

27日より限定「おとんば豚そば」始めます!
詳しくはブログかツイッターをご覧下さい!

3月から新スタッフ入りましたので火曜の夜も営業
そして中休み無しの通し営業になります(土曜を除く)

4月の土曜営業は
1日通常営業(中休みあり)
8日通常営業(中休みあり)
15日休み
22日休み
29日糸島らーめんのみでお昼のみ営業
初レビュアーイングリッシュマスティフ(2006年6月7日)

つけ麺は鶏白湯ベースの魚介系。無化調らしいやさしい味わい。地下に製麺室を設け日々研究している様子。麺は太め。タイ料理職人だったそうで、タイ料理をモチーフにした限定メニューも登場することがある。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2017年3月3日変更 運営事務局による変更
93.915ポイント
レビュー件数 529
レビューユーザー数 336
平均点 80.962
総合順位 261位
スキ 10
30
100
このお店の今日の一杯(2015年8月10日)

自家製麺と鶏白湯ベースによる「つけ麺」を早くから提供してきた「づゅる麺池田」。元タイ料...

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づゅる麺 池田のレビューピックアップ

「あさりだしの塩らーめん」@づゅる麺 池田の写真2017/03/12

豚清湯にアサリの旨味がじわ~っと広がる塩スープ。
若干塩分高めだがグビグビ飲みたくなる。

麺は北海道産フランスパン用小麦を2種ブレンドしたというフランス極細麺。
低加水でサクッと歯切れが良い。

しかしトッピングがあまりイケてない。

折角繊細... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「あさり出汁の塩ラーメン800円+味玉+替え玉」@づゅる麺 池田の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12250262285.html
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2/21
平日のランチです。
づゅる麺池田さんのTwitte... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 31件
83

「つけ麺」@づゅる麺 池田の写真出張で目黒に出没
午後からの会議だったので
早めの昼食にこちらを選択
シャッターPPです
店主さんが券売機のスイッチを入れて
いざ購入と思ったら、券売機の調子が悪くてなかなかお札が入りません
結局3分ほどからかって購入完了

カウンターの一番奥で待つこと7分で着丼です
... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺¥830」@づゅる麺 池田の写真スープも濃厚、麺も食べ応えのあるしっかりしたつくりなのに、どちらもきめ細やかで味わい深い。無化調だからなのか、優しさ繊細さも感じさせる、とても美味しいつけ麺です。

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「塩つけ麺 ¥830」@づゅる麺 池田の写真年始の目黒へ

1月某日 訪問
年末大晦日から元旦は体調不良。ここ数年、この日を狙ったかのように発熱などの症状になる。箱根駅伝復路の日までに完調させねば!と意気込むもW大は勝てませんなぁ〜 たまには年始からOB達を元気にさせて欲しいモンです・・・

年始挨拶で目黒へ。朝夕はコートが必要なのだが日中はコート無しでも動ける。そんな... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

づゅる麺 池田のお店情報掲示板

つけ麺 価格改定

『つけ麺』,『塩つけ麺』、並の定価を10/1より50円値上げされ、800円となるそうです。
国産小麦の価格改定が理由だとか。。

2009年9月6日 15:28
大盛サービス終了

9月いっぱいで大盛サービス終了だそうです。

2008年9月12日 17:20
スープ割り

池田さんのブログにも書いてましたが、スープ割は魚介スープ、鶏スープどちらでもできます。
塩つけは鶏で割ったほうがまろやかで美味しいと個人的には思います。
塩つけが好きな方は是非試してみてください。

2007年6月27日 19:34