暑くなってきた今日この頃
器ごとよーく冷えた昆布水に浸かった麺は見た目から涼やか
まずはそのまま食べてみるとなんと心地よい啜り心地と喉ごしか
そしてあっさりしつつもしっかり昆布の旨味が強くてうまい！
これつけ汁も薬味もいらんわ…このまま食べていたい…
と思いつつ次は薬味で食べたけどまぁこれはいいかな🤣

つけ汁は温かく和風出汁のシンプルな味わい
そこに昆布水を纏った麺をつけて食べてみると…
やっぱりうまい、素晴らしい温と冷のハーモニー😆
汁単体で飲んだときより深みがある…気がするｗ
まぁ熱々ではないからすぐぬるくなるんだけどね

でもやっぱそのまま食うのが一番好きかも！
調味料大好きマンの自分が調味料入れる余地もなかったな…
そして最後は昆布水半分飲んで残りをつけ汁に入れて飲み干…しはしないけども美味しかったｗ

ちょっと高いけどチャーシューも何枚か入ってたし立地もいいし、何よりこのうまさなら納得👍️
強いて言うなら麺長過ぎてちょっと食べにくかったｗ
あとネギが全然絡まないから最後ネギばっか食べてた😂

正直、昆布水つけ麺って自分が好きじゃないタイプだろって思って避けてたけどほんとうまかった！
それに神明は過去２回来たときはそこそこってイメージだったからずっと来てなかったけどこれはまた来ます🙇‍♂️
でもカウンターのテーブルちょっと高くて食べにくいからなんとかして🤣