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『れんげ食堂 Toshu』さんで、台湾味市が開催されている。台湾フェアといったところか。魯肉飯（ルーローハン）と台湾まぜそばが企画メインだ。 台湾ラーメンとは、台湾のラーメンではなく、名古屋発祥のメニューなのだが、なぜか台湾フェアで、まぜそばとして紛れ込んでいる。 「台湾まぜそば・麺少なめ」（650円）をオーダーしました。フムフム、麺は温かいままで、具材やスープは冷たいのか…。スープは結構辛めです。生のニラの刻んだのが、暑さ乗り切るスタミナ源、自然の辛味としても良い感じ。 ルーローハンは逆に涼しい日に食べてみたい。
shimofusa
もんど
台湾ラーメンとは、台湾のラーメンではなく、名古屋発祥のメニューなのだが、なぜか台湾フェアで、まぜそばとして紛れ込んでいる。
「台湾まぜそば・麺少なめ」（650円）をオーダーしました。フムフム、麺は温かいままで、具材やスープは冷たいのか…。スープは結構辛めです。生のニラの刻んだのが、暑さ乗り切るスタミナ源、自然の辛味としても良い感じ。
ルーローハンは逆に涼しい日に食べてみたい。