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●訪問日:2022/4/14●今年45杯目●価格:800円●接客:○久しぶりの出社の為、オフィスのある町田駅付近でのランチ。雨も降っており、寒さもあり、おそらく空いていると予想し、こちらに訪問。予想通り、先客は2名。しかし、前回訪問がいつだったかも思い出せないほど、久々の訪問だ。ラーメンの食券を購入し、店員さんに渡す。程なく調理が開始され、5-6分程で配膳。茶濁スープにツルツルの中太麺。トッピングはチャーシューが２枚、太メンマ3-4本、海苔とネギが少々。スープを一口。マイルドな味の豚骨魚介。しょっぱくもなく、ちょうど良い塩加減のスープ。しかも、この気温を考慮してか、スープが超アツアツ。これは嬉しい。麺はツルツルタイプだが、低加水麺でも合いそう。チャーシューと、特に太目で存在感のあるメンマはレベルが高い。スープもかなり飲んでしまった。季節外れの寒々しい気温のせいもあったかもしれないが、こんなに美味かったっけ？と感心した。
yukrow
RAMENOID
ryu3星人
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この理先輩
りるは
●今年45杯目
●価格:800円
●接客:○
久しぶりの出社の為、オフィスのある町田駅付近でのランチ。雨も降っており、寒さもあり、おそらく空いていると予想し、こちらに訪問。予想通り、先客は2名。しかし、前回訪問がいつだったかも思い出せないほど、久々の訪問だ。
ラーメンの食券を購入し、店員さんに渡す。
程なく調理が開始され、5-6分程で配膳。
茶濁スープにツルツルの中太麺。トッピングはチャーシューが２枚、太メンマ3-4本、海苔とネギが少々。
スープを一口。マイルドな味の豚骨魚介。しょっぱくもなく、ちょうど良い塩加減のスープ。しかも、この気温を考慮してか、スープが超アツアツ。これは嬉しい。
麺はツルツルタイプだが、低加水麺でも合いそう。
チャーシューと、特に太目で存在感のあるメンマはレベルが高い。スープもかなり飲んでしまった。
季節外れの寒々しい気温のせいもあったかもしれないが、こんなに美味かったっけ？と感心した。