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「もつラーメン(麺少なめ)」@飛龍の写真前々から注目していたこの品ですが
漸くトライする機会を設けました。
提供された一杯は大型のピリ辛もつ煮に
麺が潜んでいるという見事に潔い仕様。
一般的なラーメンの頭は殆ど使われず
ただひたすらもつ、もつ、もつというw
なんとも個性的な逸品ですたが当然の如く
お味には微塵の間違いもありません。

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