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「塩チャーシューメン 640円」@福しん 北千住店の写真11:50訪問
着席しメニューを眺め、塩チャーシューメンを口頭オーダーです

ちょっとして着丼
具はネギ、ゴマ、メンマ、ノリ、チャーシューです

スープは以前いただいた物より塩味が効いていて美味しいです
ニンニクが欲しくなりますね

黄色みがかった中太で硬めに茹でられていて好みです

チャーシューも厚めバラが5枚で
油っぽくなく、柔らかく、味もしっかり染みていて安定の美味しさです

今日は濃いめ、硬めで一番美味しかったです
ごちそうさま

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