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「小樽濃厚味噌」@小樽らーめん 豆の木 蓮田店の写真初訪問です。
店内は日曜のお昼の割に年齢層高め。味噌だからですかね…。
1番人気という濃厚味噌をオーダー。
麺をお選びください。
えっ?そんなん書いてあったか?見落としてた。
小樽麺ともちもち麺で選べるそうで、これもお勧めを聞いてもちもち麺でお願いしました。
店内ほぼ満席と言うこともあり、ちょいと待ち時間長めで着丼。

スープから…濃いめの味噌の中に甘味が後からやってくる。美味しい!
もちもち麺も美味しいです。
チャーシューはとても柔らかですが、少ししょっぱい。
最後、スープを飲み進めて、気付いたが、しょっぱいかな?
と。。美味しいが、塩分が気になってしまった。
ご馳走様でした。

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