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「にぼそば 肉玉ブラック」@龍門瀑の写真4/26訪問
いつもカラシビ麺なので今回は違うものを頼んでみた。
提供までに凄く時間がかかった。どしたんだろ?
待ちくたびれた頃にようやく着丼。
何を頼んでも器が小さいのはデフォルトですね。
量はちゃんと入っています。
スープを一口
ガッツリ煮干しな感じでは無く、程よく背脂や豚バラスライスを炒めた具材の味がバランスの取れた味わいを奏でます。
ややニンニクが効いているので仕事中の人は注意。
最後に温玉を崩して味チェン
とても美味しかったです。

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