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本年135杯目。再訪にて、未食から何となく「ねぎラーメン¥660」ぉ。「ラーメン」に胡麻油で和えたタテギ(千切り長葱)が載っただけですね。旨味補完が強過ぎず、長葱が主体となってます。チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルトが乗る事で満足度も十分。菅野製麺?の初期型番っぽい中細平ちぢれ麺、チリチリとした啜り心地で中華麺らしい弾力。「絶品」じゃなく「普段着」の最大公約数ラーメン、本家?の大井町にも行かなければ!RDBじゃなく、Googleや食べログで高評価される町中華です☆彡
再訪にて、未食から何となく「ねぎラーメン¥660」ぉ。
「ラーメン」に胡麻油で和えたタテギ(千切り長葱)が載っただけですね。
旨味補完が強過ぎず、長葱が主体となってます。
チャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルトが乗る事で満足度も十分。
菅野製麺?の初期型番っぽい中細平ちぢれ麺、チリチリとした啜り心地で中華麺らしい弾力。
「絶品」じゃなく「普段着」の最大公約数ラーメン、本家?の大井町にも行かなければ!
RDBじゃなく、Googleや食べログで高評価される町中華です☆彡