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「ラーメン半分ちょい野菜ニンニク少し+生卵+有料脂」@ラーメン富士丸 平塚店の写真新店を潰し、これにて富士丸も全店制覇!

火曜昼14時で店内半分ほどの埋まり。
平塚という地で地元民に根付いていくのだろうか。これからに期待。

同じく独立店の東浦和店は、独自のトッピングやまぜそばの提供など、かなりオリジナリティを出していますが、こちらは直営店と同様のラインナップ。

注文から10分弱でコール。前ロットに滑り込めていたようでラッキー。

まずはスープからレンゲで飲むと、豚ダシたっぷりド乳化の富士丸仕様。
甘味のあるトロトロウマスープ。これは思わずニヤける。

クタ野菜も直営同様。うまいのなんのって。

というか他の要素も全て直系同様のハイクオリティ。逆に独立店なわけだしここ独自のエッジを利かせてくれたら個人的には嬉しかったんだけどな。
まあ初の神奈川出店だし、富士丸イズムをちゃんとそのまま神奈川に持ってきてくれてると考えると素晴らしい事だ。

そして、こちら麺半分の割にはだいぶ麺量多いぞ。。。
もしくは最初のアブラ多量摂取で胃が拒否反応を示したか。
大変恐縮だが麺を半分弱残してのフィニッシュ。これ以上詰め込んだら吐いてしまいそうであった。てことは麺1/4コールでちょうど満腹だったってこと? 
そんなはずないよな。俺の体調のせいなのかな。それか年齢のせいか。


苦しさがフィニッシュ時の一番強い印象の為、うまかった~!!とはレビュー時の今も思えていないが、普通にちゃんと富士丸の神ウマクオリティを神奈川でもぶつけてくれていました!!
末永いご繁栄を祈念して!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

田畑 公崇さん、こんにちは。

富士丸さんは未訪問なのですが、この平塚店は、今度平塚へ行った時に試そうと思っています。

>麺半分の割にはだいぶ麺量多いぞ。。。
なるほど。自分のように小食だと麺半分でも気合い入れて挑まねばならないようですね。
覚悟して突撃してみます。

ぬこ@横浜 | 2022年4月28日 06:32

ぬこさん、毎度です!

初富士丸ぜひ! 麺量は、最初に多量のアブラを取りすぎて胃がヘタったかもなので、物量は意外と多くはないかもです笑

田畑 公崇 | 2022年4月28日 09:48