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４月２９日１２：５５訪問。先客１名。ＪＲ上野駅から昭和通りを超えた路地にあります。定番セットの中から日替わりラーメン＋半チャーハンセット８５０円を選択。日替わり麺は、麻婆麺。すぐに半チャーハンが配膳。少しして麻婆麺が配膳。ベースはガラ系醤油味。麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。麻婆豆腐は、ピリ辛。シビ感はほんの少し。大きめの挽肉と豆腐。麺に麻婆が絡み良い塩梅。他の麺類も良さそうですね。ご馳走さまでした。
kait
べーすめん
トランキーノ
ＪＲ上野駅から昭和通りを超えた路地にあります。
定番セットの中から日替わりラーメン＋半チャーハンセット８５０円を選択。
日替わり麺は、麻婆麺。
すぐに半チャーハンが配膳。
少しして麻婆麺が配膳。
ベースはガラ系醤油味。
麺はちぢれ麺。ツルッとした食感。
麻婆豆腐は、ピリ辛。シビ感はほんの少し。
大きめの挽肉と豆腐。
麺に麻婆が絡み良い塩梅。
他の麺類も良さそうですね。
ご馳走さまでした。