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この日は大井楼へ19:50頃行ったのですが閉店直後でした傷心で久しぶりの山田うどんへかれこれ20年ぶりくらいと思いますかつ丼とラーメンのセットを注文かつ丼、激うま揚げたてサクサクダシの効いたおつゆがいいです以前は味が薄く、残念な印象でしたが、これほどレベルアップしているとは驚きでした最近はかつ丼と言えば「かつや」でばかり食べていましたが、何か違和感を感じていましたこちらの方がほんとうのかつ丼です玉子とおつゆが大事なんですさて、山田うどんのラーメンは初めてです昔はなかったような気がしますなにせうどん屋さんですから・・平打ち太麺は適度に硬く、なかなかですしょうゆスープはやや甘く、旨味がありますバラチャーシューもうまいです具は他に、シナチク、ワカメ、ナルト、ネギラーメン専門店には及びませんが、うどん屋のラーメンとは思えないお味元気の良い女性２人の接客も感じ良く、満足な夕食となりました山田うどん、恐るべし・・ごちそうさまでした
なるほど、山田うどんのカツ丼は絶品なんですね。 メモメモ･･･。ラーメン以外も食わなくては💦
あたとさんの場合、身体の半分はラーメンからできています ラーメン率を下げないと、お迎えが近いです ちなみに私は1/3くらいです まだまだ長生きできそうです
ふなっしーの恋人
78点
74点
ふなっしーの恋人
仮面ライダー
90点
70点
77点
88点
83点
傷心で久しぶりの山田うどんへ
かれこれ20年ぶりくらいと思います
かつ丼とラーメンのセットを注文
かつ丼、激うま
揚げたてサクサク
ダシの効いたおつゆがいいです
以前は味が薄く、残念な印象でしたが、これほどレベルアップしているとは驚きでした
最近はかつ丼と言えば「かつや」でばかり食べていましたが、何か違和感を感じていました
こちらの方がほんとうのかつ丼です
玉子とおつゆが大事なんです
さて、山田うどんのラーメンは初めてです
昔はなかったような気がします
なにせうどん屋さんですから・・
平打ち太麺は適度に硬く、なかなかです
しょうゆスープはやや甘く、旨味があります
バラチャーシューもうまいです
具は他に、シナチク、ワカメ、ナルト、ネギ
ラーメン専門店には及びませんが、うどん屋のラーメンとは思えないお味
元気の良い女性２人の接客も感じ良く、満足な夕食となりました
山田うどん、恐るべし・・
ごちそうさまでした